Til fugl

Kylling, kalkun og and spenner fra lett til fyldig.

Chardonnay til lys fugl i saus, Pinot Noir og Gamay til and og grillet kylling.

Hvitvin

Tegernseerhof Dürnstein FederspielHvitvin fra Wachau, ØsterrikeFederspielTil fisk, fugl og grønnsaker

W. Fevre Chablis Grand Cru ValmurHvitvin fra Bourgogne, FrankrikeChablis Grand Cru, ChardonnayTil skalldyr, fisk, fugl og ost

Hirtzberger Stab Grüner VeltlinerHvitvin fra Wachau, ØsterrikeGrüner VeltlinerTil fisk, skalldyr, grønnsaker og fugl

Dom. des Malandes Chablis Les ClosHvitvin fra Bourgogne, FrankrikeChablis Grand Cru, ChardonnayTil fisk, skalldyr og fugl

Bohème Taylor Ridge ChardonnayHvitvin fra USAChardonnayTil fugl og fisk

Wittmann Westhofener Riesling TrockenHvitvin fra Rheinhessen, TysklandTrocken, RieslingTil fisk, fugl og grønnsaker

Rødvin

J. Castagnier Hospice de Nuits DidiersRødvin fra Bourgogne, FrankrikeHospices de Nuits, Pinot NoirTil fugl, svin og ost

Baptiste Guyot Monthelie VillageRødvin fra Bourgogne, FrankrikeMonthelie, Pinot NoirTil fugl, svin, vilt og ost

Croisée Comtoise Les Boutasses TrousseauRødvin fra Jura, FrankrikeTrousseauTil fugl, svin og ost

Girardin Pommard Les EpenotsRødvin fra Bourgogne, FrankrikePommard, Pinot NoirTil fugl, svin, vilt og ost

Dom. Voarick Mercurey Clos du RoyRødvin fra Bourgogne, FrankrikeMercurey, Pinot NoirTil fugl og svin

Amiot-Servelle Derrière la GrangeRødvin fra Bourgogne, FrankrikeBourgogne, Pinot NoirTil fugl, svin, vilt og ost

Rosévin

Dom. Houchart Saint-Victoire RoséRosévin fra Provence, FrankrikeCôtes de Provence Sainte-VictoireTil fisk, fugl og grønnsaker

Casc. del Rosone RosatoRosévin fra Piemonte, ItaliaRosatoTil fisk, grønnsaker og fugl

Gut Oggau Maskerade RoseRosévin fra Burgenland, ØsterrikeTil fugl og grønnsaker

Mouzon-Leroux L'Incandescent RoséRosévin fra Champagne, FrankrikeTil fugl og fisk

Bernhard Huber Malterdinger RoséRosévin fra Baden, TysklandMalterdinger Rosé, Pinot NoirTil fugl og fisk

Tamburini TJ Toscana RosatoRosévin fra Toscana, ItaliaToscana RosatoTil fisk, fugl og pizza

Forslagene bygger på type, drue og stil anslått ut fra produktnavnet, og er generelle råd. Smak er personlig.